Tiroler Gröstl – tyrolski klasyk, którego trzeba spróbować

Tiroler Gröstl – tyrolski klasyk, którego trzeba spróbować

Mowa o typowo lokalnym daniu, które w większości restauracji występuje pod nazwą Tiroler Gröstl. To jeden z tutejszych klasyków, absolutnie godny polecenia. Sprawdzone! AnnaMiłośniczka Alp, Austrii, Tyrolu i języka niemieckiego.   Autorka bloga „Polka w Tyrolu”.   Aktualnie pracuje jako menedżer w jednym z tradycyjnych hoteli w Tyrolu.  

Jak powstaje Apfelstrudel, najpopularniejsze w Austrii ciasto?

Jak powstaje Apfelstrudel, najpopularniejsze w Austrii ciasto?

Apfelstrudel to klasyczny austriacki deser. Jest popularny w całej Austrii; powiedziałabym nawet że urosło do rangi narodowego specjału.  I słusznie, bo jest przepyszny.  Jeżeli będziesz kiedyś w Austrii to zamów go bez wahania! AnnaMiłośniczka Alp, Austrii, Tyrolu i języka niemieckiego.   Autorka bloga „Polka w Tyrolu”.   Aktualnie pracuje