Tiroler Gröstl – tyrolski klasyk, którego trzeba spróbować
Mowa o typowo lokalnym daniu, które w większości restauracji występuje pod nazwą Tiroler Gröstl. To jeden z tutejszych klasyków, absolutnie godny polecenia. Sprawdzone!
Najnowsze na blogu
Jak powstaje Apfelstrudel, najpopularniejsze w Austrii ciasto?
Apfelstrudel to klasyczny austriacki deser. Jest popularny w całej Austrii; powiedziałabym nawet że urosło do rangi narodowego specjału. I słusznie, bo jest przepyszny. Jeżeli będziesz kiedyś w Austrii to zamów go bez wahania!
Good bye 2015, hello 2016 ! Glücksbringer – tego u nas nie ma?
Nie ma to jak przywitać Nowy Rok wśród ośnieżonych górskich szczytów, pod rozgwieżdżonym niebem. Tak właśnie zrobiłam ja. Poznałam też austriacki zwyczaj którego u nas nie ma.
Przyjazd do Tyrolu
Jestem w Tyrolu. Spędzę tu całą zimę i w końcu zrealizuję to, o czym zawsze marzyłam: poznam alpejskie życie „od kuchni” a nie z perspektywy turysty. Skoncentruję się na swoich pasjach i rozwoju osobistym. Zwolnię tempo, przecież slow life jest teraz taki mejnstrimowy. A co …